香椿，是春天的饋贈，天氣一暖和，乾枯的香椿樹也慢慢的吐出新芽，每次從小區樓下經過的時候，看到別人家後院裡種的幾棵香椿樹俺就忍不住停下腳步來多瞅幾眼，每天都會發現新芽的變化，不過香椿也要趁著它最嫩的時候摘下來才能讓你品嚐到它最鮮美的味道。我們家沒有後院，也種不了香椿樹，所以想吃就只能去買現成的了，好在現在香椿買起來容易，也讓我們這些口饞之人能一飽口福