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韭菜豆渣餅
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鄭誰予琴亂
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時間:10分鐘內
食材
豆渣
兩人份豆漿濾出
雞蛋
3個
韭菜
一小把
麵粉
兩大湯勺
烹飪步驟
步驟 1/2
豆渣、麵粉、雞蛋、韭菜攪拌均勻,鹽稍放一點,韭菜本身有點鹹味。
步驟 2/2
不粘平底鍋兩小勺調和油或橄欖油,喜歡脆一點就攤薄些,喜歡軟綿就厚點,完全DIY。
小貼士
豆渣是很好的纖維素,扔了可惜,雞蛋與韭菜依個人喜好多放少放均可
釋出於 2018-11-11
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