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樂樂自家菜---豆渣餅
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沒什麼過不去

每次做完豆漿的豆渣喝起來口感真不好，做豆渣餅是我的方法之一。

食材
豆渣 適量
高筋粉 適量
棒子麵 適量
小青椒 適量
小香蔥 適量
蝦皮 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    面和棒子麵各一半，豆渣趁熱加到面裡，和勻，不燙手時加入小青椒，小香蔥。
  • 步驟 2/4
    面和好後，做成小擠子，壓成薄餅。
  • 步驟 3/4
    鍋內油不要太多，火要小，慢慢煎。
  • 步驟 4/4
    出鍋了，開吃了！
小貼士

豆渣內富含纖維素，應該多吃。

釋出於 2018-10-05
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