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香煎孜然魚柳
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率直illuminate
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時間:30分鐘-1小時
食材
魚柳一片 適量
鹽，孜然，黑胡椒，辣椒粉適量 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    魚柳一片抹上鹽，適量胡椒粉，少許料酒醃製30分鐘，抹乾水分上少許幹澱粉，熱鍋涼油煎至一面定型
  • 步驟 2/4
    翻面後繼續中小火煎
  • 步驟 3/4
    兩面來回煎至熟，撒上辣椒麵，孜然粉再翻面煎一下，聞到濃烈的香氣就ok啦
  • 步驟 4/4
    真心好吃～
釋出於 2018-11-21
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