豆渣蔬菜餅
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騎毛驢追飛機鬱
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家裡每週都會做一到兩次豆漿，以前的豆腐渣常用來炸牛肉丸孑，也是很好吃的後來不吃肉了，豆渣也就都扔掉了，今天試著做一道素食，竟是出乎意料的成功
烹飪步驟
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步驟 1/9
取豆腐渣（自家做豆漿的副產品，扔了可惜）100克 -
步驟 2/9
麵粉三十克
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步驟 3/9
雞蛋一個，我敲開的這個剛好是雙黃的，嘿嘿
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步驟 4/9
菠菜兩棵焯水切碎
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步驟 5/9
胡蘿蔔一小棵磨成蓉
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步驟 6/9
蔥切成小粒
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步驟 7/9
將上述食材混合到一起，依自己的口味加入白糖，食鹽及小蘇達，沿一個方向攪拌成糊
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步驟 8/9
平鍋內放少許油，用湯匙將糊盛入平鍋，約兩湯匙的糊成一個餅，煎至兩面金黃
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步驟 9/9
色香味俱佳哦，營養又美味，快動手做吧
釋出於 2018-11-09
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