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蔬菜餅
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小拼頭哘全

蔬菜餅，營養美味，是早餐食品必備之一，不喜歡吃蔬菜的小朋友們媽媽們可以試試的，

時間:10分鐘內
食材
西芹 1根
胡蘿蔔 半根
雞蛋 2個
鹽 1勺
糖 1勺
雞精 1勺
胡椒粉 少許
油 適量
麵粉 適量
白菜 數片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    胡蘿蔔半根，西芹一根
  • 步驟 2/14
    白菜數片
  • 步驟 3/14
    雞蛋兩個
  • 步驟 4/14
    麵粉少許
  • 步驟 5/14
    準備好容器，把胡蘿蔔，西芹，白菜全部切碎，裝容器裡，加入麵粉，雞蛋
  • 步驟 6/14
    鹽1小勺
  • 步驟 7/14
    糖1小勺，雞精1小勺
  • 步驟 8/14
    胡椒粉少許
  • 步驟 9/14
    倒入水適量
  • 步驟 10/14
    全部攪拌均勻後（味道可以嘗一下，不夠味可再加點調料下去的）
  • 步驟 11/14
    平底鍋加油燒熱
  • 步驟 12/14
    把攪拌均勻的麵糊倒入平底鍋，中小炒慢慢煎炸（想吃脆點的話，油可放多一些，半煎炸著，吃起來外焦裡嫩）
  • 步驟 13/14
    煎至金黃即可翻面，至兩面完全金黃香脆時即可出鍋
  • 步驟 14/14
    想吃時可切片，再加點番茄醬或辣椒醬下去，粘著吃更美味的
小貼士

小朋友要吃的話油要放少點

加點火腿腸下去會更美味的

釋出於 2024-03-28
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