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菠蘿蔬菜餅
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鬥勤煩每撓

為了孩子能多吃點,我們家的早餐真的是多樣化的,基本上一個星期沒有重複的,不過這還真是為難我了,天天要想著吃不一樣的,今天就來個水果蔬菜餅。

時間:10分鐘內
食材
菠蘿 50g
洋蔥 10g
胡蘿蔔 10g
雞蛋 1個
麵粉 50g
適量
適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有的食材喔
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔跟洋蔥切小丁,菠蘿切小丁用鹽水浸泡10分鐘
  • 步驟 3/6
    雞蛋打入麵粉中
  • 步驟 4/6
    加入適量水調成糊狀
  • 步驟 5/6
    加入胡蘿蔔、洋蔥、菠蘿丁,放入適量鹽、雞精、胡椒粉調味
  • 步驟 6/6
    平底鍋抹油把調好的麵粉攤成餅,煎至兩面金黃即可起鍋
小貼士

蔬菜水果應該要切的小一點容易熟。

釋出於 2019-12-30
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