jxcaipu logo
豆渣薺菜餅
5.2萬 熱度 116 收藏
映嵐紛淚雨

昨晚包的薺菜餃子,還剩下一點薺菜餡子,早晨正好打的豆漿,剩下一些豆渣,想起還有薺菜餡子,就順便包起來了,吃的時候幸虧沒吃出怪味道,還挺好吃的。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
豆渣 100g
薺菜 150g
雞蛋 1個
豬肉 100g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把麵粉放到盆中
  • 步驟 2/9
    把豆渣放進去
  • 步驟 3/9
    放進去一個雞蛋
  • 步驟 4/9
    和成麵糰
  • 步驟 5/9
    用手摁一個餅出來
  • 步驟 6/9
    把薺菜餡放在上邊
  • 步驟 7/9
    包起來,收緊口
  • 步驟 8/9
    電餅鐺少許油,把做好的餅放上去煎
  • 步驟 9/9
    一邊金黃再煎另一面,煎好久可以吃了
小貼士

豆渣本身就含有水分,加面的時候就不要加水了

釋出於 2022-03-24
相關菜譜
寫評論