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豆渣薺菜餅
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昨晚包的薺菜餃子,還剩下一點薺菜餡子,早晨正好打的豆漿,剩下一些豆渣,想起還有薺菜餡子,就順便包起來了,吃的時候幸虧沒吃出怪味道,還挺好吃的。
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
200g
豆渣
100g
薺菜
150g
雞蛋
1個
豬肉
100g
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
把麵粉放到盆中
步驟 2/9
把豆渣放進去
步驟 3/9
放進去一個雞蛋
步驟 4/9
和成麵糰
步驟 5/9
用手摁一個餅出來
步驟 6/9
把薺菜餡放在上邊
步驟 7/9
包起來,收緊口
步驟 8/9
電餅鐺少許油,把做好的餅放上去煎
步驟 9/9
一邊金黃再煎另一面,煎好久可以吃了
小貼士
豆渣本身就含有水分,加面的時候就不要加水了
釋出於 2022-03-24
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