最近迷上做麵點,感覺麵粉就像是有生命的,需要人去捉摸它的習性,週末的早晨起來蒸饅頭,順手做了三張糊塌子,給一家子的早餐增色不少!
做糊塌子大家一般喜歡下西葫蘆,我倒覺得無所謂,哪怕前夜裡用剩下的蔥頭芹菜也能做出非常美味的糊塌子!