香煎肉沫土豆餅 - 香煎肉沫土豆餅的做法,香煎肉沫土豆餅怎麼做好吃,香煎肉沫土豆餅的家常做法 - 京細菜譜

香煎肉沫土豆餅

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兒子最近蠻厭食，所以想弄點新菜色。這個煎餅蠻省錢，土豆1.5元，雞蛋2元，麵粉1元，豬面肉5元，（可以用很多次）。吃起來清脆可口，真不錯。

食材

土豆 2個 250g

豬面肉 250g

蔥少量

麵粉 4勺匙

鹽少量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

豬面肉切片切粒然後躲碎，放在一個乾爽的兜裡，放上一點鹽、糖、豆粉、花生油，攪拌均勻，放在一邊備用。
步驟 2/6

將土豆粒、蔥粒，雞蛋，麵粉放在肉沫兜上。
步驟 3/6

將所有材料攪拌均勻，準備上鍋
步驟 4/6

我是三勺面槳煎一個，你們可以根據實際情況做。
步驟 5/6

煎好啦……好脆香
步驟 6/6

家裡隨便吃吃，所以沒怎麼做裝飾。少少材料可以做出一大碟呢。

小貼士

一定要慢火慢煎，不可以心急，不然會焦，因為有肉沫，所以我還是比較謹慎點，煎的時間就長點，焦了一點點。

釋出於 2018-06-10