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香煎田園土豆餅
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小蝌蚪
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食材
土豆 兩個
玉米粒 100克
胡蘿蔔 半根
香腸 一根
青椒 半個
麵粉 小半碗
3克
十三香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆去皮洗淨
  • 步驟 2/10
    切片鍋裡蒸熟
  • 步驟 3/10
    蒸熟後取出用勺子壓成泥
  • 步驟 4/10
    所以配菜切丁,(玉米罐頭沖洗一下)
  • 步驟 5/10
    所以配菜放入土豆餅中,麵粉,鹽
  • 步驟 6/10
    十三香適量
  • 步驟 7/10
    拌均勻,用手搓成圓球后壓扁
  • 步驟 8/10
    鍋裡燒油放入土豆餅
  • 步驟 9/10
    兩面煎到金黃色即可
  • 步驟 10/10
    香甜軟糯
小貼士

煎時要用小火,以免煎糊

釋出於 2018-12-12
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