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洋蔥田園土豆餅
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饒香雲隊

今天上傳的這款洋蔥土豆餅是我從電視上學到的,裡面的食材有稍微的改動。加了胡蘿蔔、玉米粒的土豆洋蔥餅,口感豐富了許多,也更營養了哦。

把洋蔥切成了洋蔥圈,用來固定餅,形狀上更加的精緻好看了,做法也特別的簡單哈。

食材
洋蔥 適量
土豆 一個
麵粉 適量
玉米粒 適量
胡蘿蔔 半個
雞蛋 一個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    玉米粒提前用開水焯一下
  • 步驟 2/6
    洋蔥切圈,土豆削皮切小粒,胡蘿蔔切小粒,剩下的邊角料切小粒
  • 步驟 3/6
    把玉米粒,洋蔥粒,胡蘿蔔粒和土豆粒放碗中,打入一個雞蛋
  • 步驟 4/6
    加適量麵粉和鹽,加清水攪拌成糊
  • 步驟 5/6
    平底鍋中抹少許的油,把洋蔥圈放入,然後再舀入圈裡面面糊,中小火煎
  • 步驟 6/6
    再翻面煎熟即可
釋出於 2018-06-07
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