田園土豆餅
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沙雕遊戲君
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
土豆削皮切薄片蒸10分鐘左右 筷子一戳就爛就可以了 -
步驟 2/7
蒸的過程中切配菜，我放的洋蔥丁，火腿腸丁和香菜末 注意顏色和味道的搭配
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步驟 3/7
土豆蒸熟後剁泥，用搗蒜錘子也行 擀麵杖也行，越細越好，最後的口感會棒
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步驟 4/7
配菜加入土豆泥，放澱粉，鹽，五香粉或黑胡椒粉，攪勻
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步驟 5/7
手蘸水捏土豆泥餅，放入已預熱抹油的餅鐺 小火煎
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步驟 6/7
及時翻面避免糊掉
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步驟 7/7
噹噹噹！成品！
小貼士
配菜可以根據自己喜好 胡蘿蔔啊，青椒啊，玉米粒啊等
釋出於 2018-07-23
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