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田園土豆餅
6.8萬 熱度 6 收藏
勞資有保險昂

這個夏天土豆很忙~

時間:10-30分鐘
食材
土豆泥 適量
香腸片 適量
雞蛋 適量
麵粉 適量
洋蔥 適量
色拉油 適量
適量
雜蔬粒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆削皮並切片放微波爐煮熟壓成泥
  • 步驟 2/5
    土豆削皮並切片放微波爐煮熟壓成泥
  • 步驟 3/5
    雞蛋和3種食材放入土豆泥中,放鹽攪拌
  • 步驟 4/5
    放麵粉,加適量水,攪拌
  • 步驟 5/5
    平底鍋放點油,先放洋蔥圈,再把攪拌均勻的土豆泥放入洋蔥圈中,小火煎翻面煎到兩面金黃。
小貼士

1加水的量自己掌握,太稀不容易成型

2先煎一面,再煎另一面,有助於定型。

釋出於 2018-10-21
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