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田園土豆餅
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這個夏天土豆很忙~
時間:10-30分鐘
食材
土豆泥
適量
香腸片
適量
雞蛋
適量
麵粉
適量
洋蔥
適量
色拉油
適量
鹽
適量
雜蔬粒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
土豆削皮並切片放微波爐煮熟壓成泥
步驟 2/5
土豆削皮並切片放微波爐煮熟壓成泥
步驟 3/5
雞蛋和3種食材放入土豆泥中,放鹽攪拌
步驟 4/5
放麵粉,加適量水,攪拌
步驟 5/5
平底鍋放點油,先放洋蔥圈,再把攪拌均勻的土豆泥放入洋蔥圈中,小火煎翻面煎到兩面金黃。
小貼士
1加水的量自己掌握,太稀不容易成型
2先煎一面,再煎另一面,有助於定型。
釋出於 2018-10-21
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