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田園土豆泥
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爆炸醋罈子

美味輕鬆做，濃香好滋味。

沙拉汁就是一種混合調料，家庭拌蔬菜水果沙拉的不二選擇！也可做火鍋蘸料，是蘸餃子饅頭都可以的百搭調料。

丘比焙煎芝麻沙拉汁，質地細膩，口感醇厚，濃郁的芝麻香味極具誘惑。現在正是新鮮土豆上市的季節，不吃一頓大豐收田園風味的土豆泥怎麼是土豆控呢，同時用現成的丘比沙拉汁來調味，絕對秒殺味蕾。

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 250g
黃瓜 半根
胡蘿蔔 1小根
熟玉米粒 50g
丘比焙煎芝麻沙拉汁 20ml
香蔥 1根
香菜 2棵
鹽 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料備好：我用的是新鮮土豆2個，香菜，黃瓜，胡蘿蔔，熟玉米粒，香蔥，丘比沙拉汁焙煎芝麻口味。
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔和黃瓜都切成不超過半釐米見方的小粒狀
  • 步驟 3/9
    煮鍋燒開水，放入胡蘿蔔粒，在燒開煮1分鐘
  • 步驟 4/9
    在放入玉米粒煮開
  • 步驟 5/9
    在倒入黃瓜粒，煮開後馬上撈出
  • 步驟 6/9
    倒去水分，晾涼
  • 步驟 7/9
    土豆用微波爐打熟，或者提前用蒸鍋蒸熟
  • 步驟 8/9
    香菜和蔥切碎
  • 步驟 9/9
    把土豆趁熱碾成泥狀，可以有顆粒狀
小貼士

丘比焙煎芝麻沙拉汁，質地細膩，口感醇厚，非常適合土豆泥的軟糯，它本身帶有鹹度，拌菜的時候可以不放鹽，口味較重的就少放一點。

玉米粒我用的是冷凍熟的，所以後期會燙一下，如果是鮮的就免燙。

黃瓜放入開水裡後，燙一下就撈出控水，不要時間久了，沒了口感。

釋出於 2018-06-30
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