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田園土豆泥
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土豆泥不僅可以當蔬菜，也可以當主食，可以吃飽，還可以不長肉，是一款不錯的主食選擇。

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 2個
火腿腸 2條
青椒 1個
紅椒 1個
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆去皮切丁
  • 步驟 2/8
    上鍋蒸二十分鐘
  • 步驟 3/8
    火腿和青、紅椒切丁。
  • 步驟 4/8
    鍋裡熱油，炒一下盛出。
  • 步驟 5/8
    蒸好的土豆，趁熱加入適量鹽和胡椒粉，壓成泥。
  • 步驟 6/8
    加入彩色丁，拌勻。
  • 步驟 7/8
    用月餅模具，壓成形。
  • 步驟 8/8
    倒扣出來即可
小貼士

土豆切細點，容易蒸熟。

釋出於 2019-08-19
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