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豆渣米飯雞蛋餅
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夢如南筏痴珍

老公不愛喝有渣的豆漿,所以每次家裡喝豆漿就剩下好多豆渣,丟掉又覺得可惜。後來發現,將豆渣加入這種簡單的早餐雞蛋餅裡可以使雞蛋餅變得更鬆軟可口。

時間:10分鐘內
食材
米飯 一小碗
豆渣 一杯
雞蛋 2個
洋蔥 少許
西葫蘆 少許
適量
胡椒粉 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    平底鍋燒熱,加少許油,舀入米飯雞蛋糊灘勻,待蛋糊凝固至晃動鍋會自行移動時翻面,中火煎至兩面金黃即可。
釋出於 2018-07-08
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