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茼蒿米飯雞蛋餅
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inasmuch靦腆

好吃好做，加了隔夜的剩米飯，比單純的雞蛋餅含有更多能量，實用的快手早餐

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
白米飯 2勺
茼蒿 15克
小麥麵粉 1勺
油 適量
鹽 1勺
生抽 少許
水 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    茼蒿洗淨，切丁
  • 步驟 2/7
    雞蛋加鹽，打散調勻
  • 步驟 3/7
    加少許麵粉，米飯和生抽，攪勻
  • 步驟 4/7
    熱鍋熱油，將混合物倒在鍋中，攤平
  • 步驟 5/7
    小火煎至底部凝固後，翻面
  • 步驟 6/7
    繼續小火，兩面都凝固
  • 步驟 7/7
    從鍋中倒出，切塊即可
小貼士

其他時令青菜也可以，如小白菜，小油菜等等

釋出於 2019-12-23
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