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米飯雞蛋餅
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英武可

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。米飯總是會剩下，浪費是犯罪，節約是美德，用米飯做成餅，餅和牛奶果汁很配哦，換種口味，不一樣的吃法，OK！

時間:10分鐘內
食材
米飯 1碗
小麥麵粉 2碗
雞蛋 2個
火腿、胡蘿蔔、蔥 少些
辣椒 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    胡蘿蔔、火腿、辣椒、蔥切丁。
  • 步驟 2/5
    切碎的丁全部放在裝米飯、麵粉、雞蛋的盆裡，加水和少些鹽攪拌。
  • 步驟 3/5
    電餅鐺或平底鍋放少量油，把麵糊放在上面攤平，小火煎，一面金黃翻到另一面繼續煎。
  • 步驟 4/5
    不停的轉動，使米飯餅的每一面都受熱均勻，兩面金黃就好了。
  • 步驟 5/5
    切段裝盤，自由搭配，牛奶、酸奶、咖啡、水果，美美地享用早餐吧！
小貼士

餅攤薄一點，吃起來脆點。

釋出於 2019-03-06
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