芋頭餅
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弟怰古元英雲
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烹飪步驟
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步驟 1/7
帶上一次性手套，把芋頭去皮切塊，蒸20分鐘。 -
步驟 2/7
臘肉、蝦米切粒，鍋熱後放多點油放入臘肉、蝦米、料酒、鹽、糖，爆香。
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步驟 3/7
把蒸煮的芋頭加入臘肉、蝦米中，芋頭壓碎，攪勻。
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步驟 4/7
加入粘米粉、糯米粉，和成團。
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步驟 5/7
壓成餅狀。
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步驟 6/7
平底鍋燒熱放油，把芋頭餅煎二面金黃。
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步驟 7/7
Ok！
小貼士
不喜歡煎也可蒸來吃，蒸5分鐘就行了！
釋出於 2018-10-16
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