jxcaipu logo
香煎芋頭餅
7.6萬 熱度 33 收藏
邪殤sensation
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
大芋頭 500克
白砂糖 2茶匙
澱粉 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    芋頭去皮,切片放碗裡
  • 步驟 2/5
    入蒸鍋大火蒸30分鐘至熟
  • 步驟 3/5
    好後將芋頭放菜板上,用刀背壓成泥,加入麵粉及白砂糖和勻,用手搓成大小差不多的丸子形
  • 步驟 4/5
    用手將丸子壓扁,鍋內油燒到五成熱時,將餅放入,中小火,一面煎約1分鐘,翻面煎另一面
  • 步驟 5/5
    煎好後放在廚房紅裡,吸乾油後即可食用!
釋出於 2018-12-26
相關菜譜
寫評論