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香煎芋頭餅
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香煎芋頭餅的家常做法,營養美味,好吃易上手
時間:10-30分鐘
食材
芋頭
半個
麵粉
適量
胡椒粉
少許
五香粉
少許
椒鹽
少許
雞蛋
1個
熟黑白芝麻
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
芋頭削皮後洗淨
步驟 2/9
切成絲
步驟 3/9
放麵粉,胡椒粉,五香粉,椒鹽粉,雞蛋
步驟 4/9
用手抓勻
步驟 5/9
熱鍋放油
步驟 6/9
把芋頭絲鋪平,小火煎至底部定形,在鍋邊放少許開水,繼續小火煎
步驟 7/9
聞到芋頭好香的味道,撒點黑/白芝麻
步驟 8/9
翻另一面繼續煎至金黃即可
步驟 9/9
兩面金黃,又酥脆,上碟了
小貼士
全程小火煎,放少許水令芋頭易熟透
釋出於 2020-07-13
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