jxcaipu logo
香煎芋頭糕
7.6萬 熱度 184 收藏
海狼蛋安貓渁

軟軟糯糯,加上芋頭特有的香味,真是好吃!

時間:10-30分鐘
食材
芋頭 適量
白糖 適量
糯米粉 適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    芋頭洗淨,切片。
  • 步驟 2/10
    放蒸鍋裡蒸熟。
  • 步驟 3/10
    搗成泥,加糖、糯米粉、黑芝麻攪拌。
  • 步驟 4/10
    揉成團不粘手為宜。
  • 步驟 5/10
    搓成均勻小球。
  • 步驟 6/10
    壓成小餅。
  • 步驟 7/10
    平底鍋燒熱加油。
  • 步驟 8/10
    放入小餅,小火慢煎。
  • 步驟 9/10
    煎至兩面焦黃即可。
  • 步驟 10/10
    軟糯甜香,真好吃。
小貼士

芋頭泥加糯米粉,逐漸一點點加,揉成團不粘手即可。

釋出於 2020-06-22
相關菜譜
寫評論