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香煎芋頭糕
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軟軟糯糯,加上芋頭特有的香味,真是好吃!
時間:10-30分鐘
食材
芋頭
適量
白糖
適量
糯米粉
適量
黑芝麻
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
芋頭洗淨,切片。
步驟 2/10
放蒸鍋裡蒸熟。
步驟 3/10
搗成泥,加糖、糯米粉、黑芝麻攪拌。
步驟 4/10
揉成團不粘手為宜。
步驟 5/10
搓成均勻小球。
步驟 6/10
壓成小餅。
步驟 7/10
平底鍋燒熱加油。
步驟 8/10
放入小餅,小火慢煎。
步驟 9/10
煎至兩面焦黃即可。
步驟 10/10
軟糯甜香,真好吃。
小貼士
芋頭泥加糯米粉,逐漸一點點加,揉成團不粘手即可。
釋出於 2020-06-22
232
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