這個小餅，軟軟的、香香的，很好吃。

自己做的，黑芝麻當然要多沾一些，這樣才更香嘛。

芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等，含有醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等，其中以膳食纖維和鉀含量最多。

芋頭口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒，是一種很好的鹼性食物。

芋頭可蒸食或煮食，但必須徹底蒸熟或煮熟。