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汽水煎餅
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仲耳邊情話

無聊想做煎餅試試用汽水，反正汽水也是蘇打做的（≧≦）

食材
麵粉 200克
雪碧 一瓶
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    麵粉、汽水，這次我加了白糖紅糖，其實沒必要
  • 步驟 2/10
    喜歡加糖的同學就加吧
  • 步驟 3/10
    麵粉可以先篩過比較容易攪勻，加入自己愛的汽水，這次用的是雪碧，美年達、可樂都可以
  • 步驟 4/10
    攪拌均勻，筷子攪動麵糊能留下痕跡就成了
  • 步驟 5/10
    有平底鍋最好，沒有的話就利用鍋底面積，抹一層油，用勺子底部抹勻餅的厚度，可以輕輕畫圈哦
  • 步驟 6/10
    大概是這樣
  • 步驟 7/10
    煎餅到這個程度後慢慢翻面
  • 步驟 8/10
    慢慢的變成金黃色，邊緣變硬
  • 步驟 9/10
    火太熱油太多就會變這樣，焦掉，怎麼有點像荷包蛋-_-#
  • 步驟 10/10
    做好後可以塗上自己喜歡的各種醬，煉乳、蜂蜜、果醬；這次我抹了桂花蜜糖(^^)
釋出於 2018-06-09
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