看到人家做水煎南瓜餅也想學習做，家裡還有些南瓜 ，正好一試，人家是放糯米粉和麵粉的比例是3比1，我給搞反了，趕快向外拿麵粉，所以麵粉就多了點，而且所有粉的總量可能也多了點，我看人家的好軟好軟，我的就不如人家的軟，做出來的餅也不是那種軟軟的下次要改進。