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香煎南瓜餅
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挫睡狗窩的豬季窩
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南瓜餅外焦裡嫩的口感總是抵擋不住,作為正餐,或者小點心都很適宜 。
時間:10分鐘內
食材
南瓜
200g
糯米粉
200g
白糖
適量
花生油
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
南瓜上鍋蒸熟 去皮去瓤後用勺子碾成泥晾涼
步驟 2/7
放入適量的糯米麵一起活著南瓜麵糰
步驟 3/7
平底鍋燒熱入油
步驟 4/7
把南瓜麵糰等分,用手排成小圓餅 並且在表面粘一層糯米粉
步驟 5/7
放入平底鍋中小火煎
步驟 6/7
煎好一面後翻面再煎另一面 至兩面都焦黃
步驟 7/7
出鍋裝盤撒上適量白糖後蘸著吃即可
小貼士
因為南瓜的水分較多 所以活好的麵糰會發粘 ,沾一些糯米粉既可以,所以煎之前沾一些糯米粉就比較好放入鍋中了
釋出於 2022-11-01
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