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香煎南瓜餅
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純白夢楓

十月一放假期間，我家大廚（我那11歲的兒子）在做了這道南瓜餅，全程他自己動手操作，老母親我親自指導完成的

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 適量
糯米粉 適量
紅糖 適量
芝麻 適量
木糖醇 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜去皮切片，在鍋裡蒸10--15分鐘，蒸熟後放涼和糯米粉一起和成面
  • 步驟 2/6
    麵糰和好後，餳半小時左右。取出搓成長條，揪一塊麵團下來，用手把麵糰按扁，根據自己喜好放適量紅糖和白麵（不能吃糖的老人可以用木糖醇代替紅糖）
  • 步驟 3/6
    將麵糰包好（不能露餡兒哦）
  • 步驟 4/6
    用手搓成球形
  • 步驟 5/6
    再次按扁就可以了。完成全部後，就可以上鍋煎了
  • 步驟 6/6
    少油小火煎至兩面金黃就可以出鍋了，開吃吧。
釋出於 2020-07-13
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