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香煎南瓜餅
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騎毛驢追飛機鬱

晚上女兒去學琴，我在家為她準備夜宵，剛好家裡有南瓜和糯米粉，就給她做南瓜餅吧，用她喜歡的心形模具印出來，真的很漂亮。

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 300g
南瓜 150g
白糖 100g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把煮熟的南瓜壓碎，加熱後裝起
  • 步驟 2/9
    把南瓜裝起來，加入糯米粉和白糖
  • 步驟 3/9
    慢慢加入糯米粉拌勻
  • 步驟 4/9
    揉成光滑的麵糰
  • 步驟 5/9
    取適量麵糰放到模具裡
  • 步驟 6/9
    脫模放到碟子上即可
  • 步驟 7/9
    不粘鍋先放油，再把南瓜餅放下去小火煎
  • 步驟 8/9
    煎好一面翻過來煎另一面
  • 步驟 9/9
    兩面煎好，裝起上桌即可
小貼士

先把南瓜煮熟，再壓碎，加熱後加入糯米粉拌勻

釋出於 2020-03-09
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