jxcaipu logo
水煎雜蔬雞肉餅
6.6萬 熱度 28 收藏
video指甲油

一直以來追求菜品中避免油脂的攝入，但又保證口感味道毫不遜色。對的，這又是一道無油菜品，無需烤箱微波爐，只要你有一把不粘鍋，採用了“水煎包”的原理，改善了雞胸肉口感上的劣勢。不僅可以作為正餐使用，也可夾上面包蔬菜就成了雞胸漢堡，還有更多玩法等待開發！

時間:30分鐘-1小時
食材
雞胸脯肉 300g
雞蛋 1個
胡蘿蔔碎 50g
香菇碎 50g
芹菜碎 50g
澱粉 50g
薑末蒜末 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    來一張食材大集合
  • 步驟 2/8
    調料，澱粉，雞蛋與雞胸肉茸混合，順時針攪拌
  • 步驟 3/8
    放一張攪拌之後的樣子
  • 步驟 4/8
    放入輔料，再次攪拌哦，一定要一個方向攪拌比較好
  • 步驟 5/8
    按自己喜歡的大小放入平底鍋（我是不放油的哈）
  • 步驟 6/8
    不要翻動，煎一會兒！控制火哦，中火就ok的
  • 步驟 7/8
    翻面之後鍋里加一勺水，蓋上蓋子水煎2分鐘
  • 步驟 8/8
    真的是很適合健身的朋友食用，低脂肪高蛋白哦（如果家裡鍋不給力，就抹一層薄薄的油吧）
釋出於 2019-01-27
214
相關菜譜
寫評論