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家常韭菜盒
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打小就會撩妹辰錕
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食材
韭菜 適量
雞蛋 適量
粉絲 適量
麵粉 適量
黃油 適量
泡打粉 適量
鹽 適量
雞精 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    麵粉加水和成麵糰，再加入適當的黃油和泡打粉，揉勻後蓋上溼布餳發二十分鐘
  • 步驟 2/4
    韭菜洗淨切碎，雞蛋炒熟後切碎，粉絲泡發後切碎
  • 步驟 3/4
    將做法（二）的材料混合，加入鹽、雞精、香油調味即成餡
  • 步驟 4/4
    取出餳好的麵糰，分割，擀圓，以包包子的方法包入餡，收口朝下放置鍋內放適當的油，將韭菜盒兩面煎黃即成
釋出於 2018-10-17
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