jxcaipu logo
肉糜馬蹄餅
6.8萬 熱度 16 收藏
不敢表white

肉肉與豆腐的完美結合 鬆軟的口感加上爽脆的馬蹄 營養與美味並存 特別適合孩子吃 兒子一吃就停不了嘴哦

食材
肉餡 200克
馬蹄 5 6個
豆腐 100克
雞蛋 2個
蔥末 適量
薑末 適量
適量
胡椒粉 適量
料酒 適量
醬油 適量
澱粉 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    肉餡加上蔥末 薑末 胡椒粉 鹽 料酒 蠔油 醬油 雞蛋順一個方向打勻
  • 步驟 2/3
    馬蹄切末 豆腐用勺弄碎 放入打好的肉餡 順一個方向打勻 放入香油 澱粉 碩一個方向大上勁(澱粉要分次放入啊 不要一次都放進去 要邊打邊放)
  • 步驟 3/3
    電餅鐺預熱 放入油 把調好的肉餡用手團一個圓放入餅鐺 用手摁扁 合上餅鐺蓋子 烙至兩面金黃就大功告成了
釋出於 2018-12-23
相關菜譜
寫評論