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肉糜馬蹄餅
6.8萬 熱度
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不敢表white
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肉肉與豆腐的完美結合 鬆軟的口感加上爽脆的馬蹄 營養與美味並存 特別適合孩子吃 兒子一吃就停不了嘴哦
食材
肉餡
200克
馬蹄
5 6個
豆腐
100克
雞蛋
2個
蔥末
適量
薑末
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
料酒
適量
醬油
適量
澱粉
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
肉餡加上蔥末 薑末 胡椒粉 鹽 料酒 蠔油 醬油 雞蛋順一個方向打勻
步驟 2/3
馬蹄切末 豆腐用勺弄碎 放入打好的肉餡 順一個方向打勻 放入香油 澱粉 碩一個方向大上勁(澱粉要分次放入啊 不要一次都放進去 要邊打邊放)
步驟 3/3
電餅鐺預熱 放入油 把調好的肉餡用手團一個圓放入餅鐺 用手摁扁 合上餅鐺蓋子 烙至兩面金黃就大功告成了
釋出於 2018-12-23
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