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油煎茄子
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思量duplicate
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時間:10-30分鐘
食材
茄子 3個
蔥薑蒜蔥 兩根蔥(只要蔥青),一小塊姜,三頭蒜
一個青椒一個紅椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先將茄子,一開二,並且劃出痕跡,容易煎熟
  • 步驟 2/4
    將肉面放入鍋中小火煎,直至全部變色。表示正面全熟,正面全熟後將茄子反過來,煎反面
  • 步驟 3/4
    待反面微熟就將調好的蔥薑蒜辣椒放到茄子上慢慢煎制,待熟
  • 步驟 4/4
    好啦,熟啦
釋出於 2018-11-30
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