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家常油煎餃子
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林僖詒綻泳

油煎餃子，是昨晚煮熟後剩下的餃子再次用油煎當早餐吃的，經濟方便哦。

食材
五花肉 250g
餃子皮 100g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備包餃子的材料
  • 步驟 2/6
    從冰箱裡拿出的包好的餃子
  • 步驟 3/6
    鍋中水燒開，倒入餃子煮熟
  • 步驟 4/6
    餃子浮上來就是熟了，用筷子一個個揀出，放在碗裡
  • 步驟 5/6
    鍋中倒油，油要多些，放入餃子，一個個擺好，煎好一面後再翻
  • 步驟 6/6
    全部煎好後就可以裝盤了
小貼士

注意一面煎好後再翻，否則皮容易破

釋出於 2024-12-29
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