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千層蛋糕·夏日的甜蜜
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鄙墾茄苫滓

閨蜜最愛的奶油千層蛋糕,10年的友誼在於閨蜜想吃什麼我也能努力做到給她最好的愛從小愛吃甜品的我,從小愛折騰甜品的我,認識了愛吃甜品的你,我們註定相親相愛一輩子

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 3個
牛奶 250ml
白糖 20g
黃油 15g
淡奶油 250ml
白糖(放入淡奶油) 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    開始製作蛋皮,不粘鍋稍微刷一點油,倒入麵糊開始製作,製作好蛋皮之後放入冰箱冷藏
  • 步驟 2/3
    蛋皮冷卻之後開始一張蛋皮一層奶油製作,以此類推,最後一張挑選比較完美的蛋皮放上面,完美!
  • 步驟 3/3
    做好之後放入冰箱冷藏3小時,如果想早點吃可以放到冰箱冷凍更快,蛋糕冷藏之後口感更好吃噢
小貼士

試過很多次研究,個人覺得三個雞蛋做出來的千層蛋皮韌性十足,非常Q

釋出於 2019-02-10
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