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山水豆腐餅
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依蓮摻
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食材
剩魚肉 適量
剩豆腐 適量
米粉 適量
麵粉 適量
雞蛋 一個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把所有的東東都加在一個碗裡,不用加水了,因為雞蛋,還有豆腐都充滿著水分!
  • 步驟 2/4
    鍋裡放點兒油,把糊放到鍋裡待成型後反過來,慢慢壓扁,要漂亮!
  • 步驟 3/4
    還是兩面反覆的煎,煎……
  • 步驟 4/4
    嘿,可以偷吃啦!
小貼士

煎山水豆腐,只有一個秘密:

耐心!耐心!耐心!耐心!耐心!心急真吃不到熱的好豆腐!特別是給豆腐翻身的時間裡,聽著音樂來吧!赫赫!

釋出於 2019-01-14
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