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思米大的煎西葫蘆餅
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旭炎執筆寫花悽

思密達的家常菜

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 1個
雞蛋 2～3個
白糖 少許
醬油 少許
白芝麻 少許
香油 少許
蔥 少許
大蒜 1瓣
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    西葫蘆掐頭去尾，蒜最好是蒜蓉，蔥末，我都先備好了
  • 步驟 2/5
    切，注意不能太厚哦3毫米左右就ok，要不不容易熟
  • 步驟 3/5
    切好西葫蘆，準備生粉，雞蛋打散，排好隊，以免亂了順序，然後就是西葫蘆正反面蘸生粉，然後跳進雞蛋液裡，最後入鍋，熱鍋加適量油等著煎西葫蘆^_^
  • 步驟 4/5
    一面煎黃就翻面煎，好了就入盤，一根西葫蘆我前後煎了好幾回合呢
  • 步驟 5/5
    白糖，醬油，香油，蒜蓉，蔥，白芝麻混合裝小碗（我只有杯具^_^），擺盤～走你～思密達的西葫蘆餅，特喜歡ci
釋出於 2019-02-14
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