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心裡的掛念,腦子裡的味道
時間:10-30分鐘
食材
牛肉
600g
大蔥
3根
麵粉
700g
姜
適量
家樂濃湯寶
1個
蠔油
適量
海鮮醬油
適量
老抽
少許
熟芝麻
少許
鹽
適量
香油
適量
油
適量
雞精
適量
十三香
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
備食材,牛肉剁餡兒
步驟 2/10
蔥姜切沫備好放到肉餡裡
步驟 3/10
準備好的所有調料都適量放到肉餡裡,攪拌均勻,出香味兒即可
步驟 4/10
在把準備的三根大蔥切碎,放到味好的肉餡裡攪拌均勻
步驟 5/10
準備就緒,馬上開動,提前把面均等的分好份兒
步驟 6/10
操作板上要提前擦油,這樣面就不沾板兒啦
步驟 7/10
餡兒有點大,都捏不上,準備入鍋咯
步驟 8/10
放餅之前倒點油,中火控制,蓋蓋子,哦,對了,記得翻面兒喲,等兩面都焦黃了應該就差不多熟了,如果不確定可以先整一小塊兒嚐嚐
步驟 9/10
熟了,出鍋啦
步驟 10/10
好香呀,看著是不是特別有食慾
釋出於 2018-10-29
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