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法國"煎餅果子"——自制香脆可麗餅
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我大臉我自豪

啥可麗餅可麗餅的啊，其實就是我們的雞蛋攤煎餅！

時間:10-30分鐘
食材
布瑞琳火腿 1片
麵粉 125g
雞蛋 1個
牛奶 適量
胡椒粉 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材合集
  • 步驟 2/6
    把雞蛋打入麵粉裡，攪拌均勻。
  • 步驟 3/6
    牛奶分2-3次倒進麵粉，迅速攪拌。
  • 步驟 4/6
    微火，把麵糊倒入鍋裡，儘量讓餅形成又薄又均勻的形狀（覺得鍋有點粘的話可以在鍋底先塗層黃油）
  • 步驟 5/6
    鍋上放一張火腿，上面打一個雞蛋，再適量放點鹽，胡椒，芝士等。等到用手摸蛋黃感到熱了，就可以下鍋
  • 步驟 6/6
    6可麗餅上面放火腿雞蛋，包好即完成
釋出於 2019-01-12
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