火焰香蕉可麗餅
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林僖詒綻泳
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可麗餅以前經常做 女兒喜歡吃 不需要烤箱不需要複雜的工具也能做美味甜品 這款可麗餅適合成年人 因為含酒精 如果做給孩子吃可以不放酒
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞蛋一隻 一不小心打了個雙黃蛋 -
步驟 2/9
牛奶 糖 鹽 這個時候加進去
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步驟 3/9
加入低精麵粉用蛋抽攪勻後加入融化的黃油繼續拌勻
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步驟 4/9
用濾網過篩 也可省略這一步
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步驟 5/9
得到細膩的麵糊 我有時候懶也不過篩
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步驟 6/9
不粘鍋燒熱轉小火 倒入麵糊轉動鍋子使麵糊成一張圓餅
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步驟 7/9
煎到這樣的程度就可以了 其實不用翻面 我是為了拍照翻了面 煎單面就可以
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步驟 8/9
煎好的可麗餅折起來擺盤
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步驟 9/9
準備一根香蕉 對半剖開 小香蕉可以用兩根
小貼士
酒精在加熱以後揮發得差不多了 所以加了酒只會增香 並不會有太重的酒精味 實在不愛酒味就免了這一步吧
釋出於 2018-09-01
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