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黃皮汁秋刀魚
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依蓮摻

秋刀魚很多人都喜歡吃,,,我們吃的最多就是烤,,,我喜歡煎秋刀魚。。。。。做法也很簡單,這次只不過多了一些黃皮果。。。。

時間:10-30分鐘
食材
秋刀魚 500g
黃皮 少許
少許
青紅椒絲 少許
少許
醬油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
  • 步驟 2/6
    秋刀魚洗淨,切小斷,用小許鹽醃五分鐘
  • 步驟 3/6
    熱鍋熱油,放入,秋刀魚塊,中火煎。。。
  • 步驟 4/6
    把一面煎成金黃色,用筷子把別一另反過煎成金黃色。。。。
  • 步驟 5/6
    出鍋前,放入青紅椒絲,,薑絲。。。淋上少許醬油出鍋就可以了
  • 步驟 6/6
    裝盤後,擠上一些黃皮汁,放上幾個黃皮。。。。。
小貼士

煎秋刀魚的時候,不要下太多油,少話就夠 了,,秋刀魚煎的時候會出油的,,本身秋刀魚油脂就多。。

釋出於 2019-01-16
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