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百里香煎雞腿
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蝶舞淺夏晨軒
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時間:10-30分鐘
食材
雞腿 一個
海鹽 一點
黑胡椒 一小撮
百里香 4根
橄欖油 一小勺
大喜大調味汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    雞腿(去骨頭,賣肉的人會幫你做好)洗乾淨,用廚房紙巾擦乾水分,用手把海鹽和黑胡椒塗抹均勻,稍微按摩一下,用肉錘輕輕砸幾下方便入味
小貼士

雞肉很好熟,但是煎的時間也要根據雞腿的大小決定,我的大概煎了8分鐘,如果肉太厚,可以用肉錘砸的薄一點或者用刀劃點痕跡~

醃製肉的時候多見點鹽也可以不做調味汁~隨你喜歡啦~

希望大家夏天也好胃口

釋出於 2018-07-05
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