法香煎雞腿 - 法香煎雞腿的做法,法香煎雞腿怎麼做好吃,法香煎雞腿的家常做法 - 京細菜譜

法香煎雞腿

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喲官卦侍萄

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2019-03-09

買到了一大包的法香，法香在超市和農貿市場都沒有賣~只能在餐廳的擺盤中見到一小朵~ 而突然這麼一大捧法香，感覺自己無比的富有，那種心情如同孩子得到了心愛的玩具~

調料混合的味道聞著就覺得好有食慾~

時間:10-30分鐘

食材

琵琶腿 4只

油適量

玫瑰鹽 4g

黑胡椒 1g

法香 5支

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備琵琶腿四個
步驟 2/10

雞腿去骨
步驟 3/10

準備料酒，檸檬，孜然粉，黑胡椒粉，海鹽，砂糖，大蒜，法香，蠔油，生抽
步驟 4/10

大蒜和法香切末，和所有調料一同放入盆中
步驟 5/10

給雞肉充分按摩，醃15分鐘
步驟 6/10

鍋內放一點油
步驟 7/10

油熱下醃好的雞腿肉煎制
步驟 8/10

煎到兩面微焦，可以藉助夾子按平，這樣熟的更透
步驟 9/10

煎好穿串擺盤
步驟 10/10

也可以醃好的雞肉生著穿，在烤箱裡面烤熟

小貼士

煎與烤都可以，味道非常好，覺得比夜市燒烤攤好吃，自己做也更加的衛生

釋出於 2022-11-15