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健康燕麥雞肉卷
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簾伏咿呀賴強濰

微信上看到有健康燕麥做捲餅的，正好家裡有一袋不知道怎麼吃的熟燕麥粉，就拿來試試手吧

時間:10分鐘內
食材
快熟燕麥片或炒燕麥面 適量
雞胸肉 1塊
生菜 1顆
蕃茄 1個
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    舀三勺燕麥面，加水調成較濃稠的麵糊，開小火，取一勺麵糊，均勻的攤入不粘鍋。餅的大小取決於你放的麵糊多少
  • 步驟 2/7
    小火，等麵糊慢慢凝固。如圖是攤好的麵餅。麵糊不要太厚或者太薄，過厚不容易熟，反而易糊；過薄容易破。
  • 步驟 3/7
    雞胸肉清理乾淨，切細塊，加一點料酒
  • 步驟 4/7
    雞胸肉微波40s烤熟，不同微波爐時間會有差異，也可以用水把它煮熟。生菜洗淨，和雞胸肉放在一起
  • 步驟 5/7
    西紅柿切片，與烤好的雞胸和生菜放在捲餅上。記得一定把水儘量弄乾，否則餅沾水容易破。
  • 步驟 6/7
    把餅捲起，如圖。我餅做得比較小，所以只能做個小號的
  • 步驟 7/7
    表明按喜好加一些蕃茄醬。然後就可以開吃啦！當然，喜辣的夥伴就撒一些辣椒麵吧
小貼士

如果買到的是熟的燕麥粉，就在裡面加一些生面粉，或者加一點雞蛋，這樣麵糊的粘性才會更好，做成的捲餅也會更好

釋出於 2018-06-29
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