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御好燒簡單製作
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懇戀arc
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時間:10-30分鐘
食材
御好燒粉或低筋粉 100g
肥牛卷或五花肉薄片 10片左右
捲心菜 300g
天婦羅花 100g
雞蛋 2個
蔥花 適量(按個人喜好)
清水 160ml
御好燒沙司 適量
蛋黃醬 適量
青紫菜 適量
柴魚片 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將御好燒粉和清水攪拌成漿 打入兩個雞蛋 蔥花 放入切碎的捲心菜 拌勻
  • 步驟 2/6
    加入天婦羅花 沒有的話 不加也可以 天婦羅花可以讓御好燒吃起來更加香脆
  • 步驟 3/6
    調好漿料 就可以在電餅檔上煎烤了 漿料倒在烤盤上以後用小木鏟調整形狀 並且在餅上鋪好肥牛卷 煎烤時間3分鐘左右
  • 步驟 4/6
    喜歡海鮮的可以選擇放蝦什麼的
  • 步驟 5/6
    煎烤成型出鍋
  • 步驟 6/6
    裝盤 擠上好燒沙司 蛋黃漿 柴魚片 和青紫菜 就完成了
釋出於 2018-07-31
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