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餛飩皮版水煎包
11.1萬 熱度
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foreign溫柔
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時間:10分鐘內
食材
餛燉皮
十幾張
五花肉
少許
胡蘿蔔
少許
蔥薑蒜
少許
烹飪步驟
步驟 1/7
胡蘿蔔剁碎
步驟 2/7
五花肉剁碎,調和成餡
步驟 3/7
加入蔥薑蒜苗,少許鹽,生抽,料酒,攪拌均勻待用
步驟 4/7
餛燉皮中裝入調好的餡,左右互折下,在上下互折一下,把折的部分放到下面
步驟 5/7
平底鍋中放少許油,把包好的小包子放入鍋中
步驟 6/7
煎到表皮微微發乾時,往鍋中到少許稀面汁,記住,一定要少放面,很稀很稀的面汁哦
步驟 7/7
倒過面汁後加蓋小火燜到面汁收幹,底部微微發焦即可,出鍋!
釋出於 2018-07-13
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