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韭菜雞蛋煎餅
4.2萬 熱度 12 收藏
孫女神級的真漢子
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時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500g
韭菜 150g
雞蛋 二個
5g
植物油 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞蛋、麵粉、韭菜加鹽兌入2000mL清水攪拌均勻成面計
  • 步驟 2/5
    鍋底起少許油燒熱,小火120℃溫度煎製表面鼓起
  • 步驟 3/5
    翻過來稍微成型的底面,煎制另外 一面好後,再把底面這層略微煎
  • 步驟 4/5
    煎餅雙面焦黃色
  • 步驟 5/5
    沾上搗碎的蒜泥……美哉“”
小貼士

第一次用平底煎鍋烙餅還不錯

釋出於 2018-08-09
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