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薄皮大陷韭菜盒子
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食材
韭菜
適量
麵粉
適量
雞蛋
適量
蝦皮
適量
醬油
適量
鹽
適量
雞精
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
韭菜洗淨控幹水份
步驟 2/9
麵粉活成麵糰,醒20分鐘
步驟 3/9
蝦皮洗兩次泡上
步驟 4/9
雞蛋打入碗中
步驟 5/9
熱鍋放油把雞蛋打散
步驟 6/9
這回再去切韭菜
步驟 7/9
把所有材料放在一起拌陷
步驟 8/9
把麵糰揪成小劑子
步驟 9/9
包的過程省略了,不過我包的是餃子的形狀,摁片烙的,我認為這樣的兩面的皮一樣厚,好吃
釋出於 2018-06-19
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