滋味香煎魚柳豆腐
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marshal火辣
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烹飪步驟
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步驟 1/7
生抽、蠔油、紅糖、雞粉、料酒、玉米澱粉、香油、少許胡椒粉，用60ml的水調勻！配菜按需切好！ -
步驟 2/7
豆腐沖洗，吸水、切片！平底鍋刷油、燒熱，兩面煎金黃色，盛出。
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步驟 3/7
續煎好龍利魚柳！龍利魚提前用少許鹽、胡椒粉醃製十分鐘去腥味。
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步驟 4/7
魚我偷懶廚房剪，直接在鍋裡剪好了，拿出用刀切好看些！豆腐放入。
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步驟 5/7
再加少許油，放入所有配菜，晃鍋至均勻，中火蓋蓋子燜半分鐘。
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步驟 6/7
沿四周倒入調勻的料汁兒，晃動鍋子，收汁兒。
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步驟 7/7
盛出！
小貼士
儘量不要用鍋鏟，晃動鍋炒制，成型好，不易碎
釋出於 2018-08-23
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