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步驟 1/9
大蝦剝皮什麼都不要放,保持鮮味,木耳切碎放入肉餡。加入調料
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步驟 2/9
滴些味事達醬香鮮醬油,全程不要味精雞精
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步驟 3/9
開包,包一個放一個蝦仁
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步驟 4/9
平底鍋內加點油,碼放整齊了,5分鐘後用碗加點一點點的麵粉用水嚯嚯,麵粉一定要少,會糊底的,圍著鍋邊慢慢的倒入,蓋上蓋,一定小火,直到沒水分了
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步驟 5/9
兩鍋
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步驟 6/9
花出現了,不過太薄了
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步驟 7/9
沒有糊底,金黃色的ok
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步驟 8/9
我平時吃餃子包子都喜歡沾點醋,可光吃醋太酸了,正好來點味事達醬香鮮醬油提提味,滴點香油,嗯~香~
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步驟 9/9
蝦仁~原汁原味